Restaurante. Cocina tradicional de Cantabria y Liébana
La experiencia acumulada en los más de 30 años de andadura del Restaurante Remoña ha ratificado a sus responsables en la búsqueda de dos objetivos esenciales: calidad en la materia prima y trato personalizado a los clientes.
En cuanto a la calidad de las materias primas que entran en su cocina, el compromiso es inquebrantable: productos de sus propias huertas, así como los mejores tanto de Liébana como de Cantabria. Pero, sobre todo, se sienten muy orgullosos de poder ofrecerles en la Carta del Restaurante Remoña carnes de su propia ganadería.
Mención especial merece la Bodega. Más de 170 referencias reúnen de manera exhaustiva desde vinos de Liébana, hasta los mejores Riojas, Riberas, Prioratos…, pasando por algunos de los más selectos caldos de los 5 continentes (Argentina, Sudáfrica, Canadá, Nueva Zelanda, Chile, Francia, Alemania…)
En definitiva, en el Restaurante Remoña encontrará la mejor cocina tradicional, basada en productos de calidad, aderezada con elegantes toques de autor y regada con los vinos adecuados.
Todo ello sin olvidar que la correcta atención al cliente es la prioridad. Se trata de un negocio familiar que siempre trabaja para que los huéspedes se sientan como en su casa. Y, en ese sentido, apuesta por la calidad antes que por la cantidad. No cabe mayor satisfacción que comprobar año tras año cómo los clientes repiten, un hecho que al mismo tiempo obliga a superarse para que el Hostal Restaurante Remoña continúe complaciendo los gustos de sus visitantes.
